Aα螺旋是二级结构的常见形式B其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键C多肽链的盘绕方式是右手螺旋D影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质E每.个氨基酸残基盘绕一圈