谷胱甘肽S转移酶融合表达系统已经被广泛用于从Ecoli中获得大量的目的蛋白;羧端含谷胱甘肽S转移酶重组融合蛋白可以通过GST亲和层析进行纯化;大多数GST融合蛋白可被过量的谷胱甘肽从亲和介质上洗脱下来;在GST融合蛋白的蛋白与GST标签之间，可选择性加入水解位点，利用蛋白酶可将GST标签水解得到目的蛋白