以下关于酶反应器的操作，说法正确的是AMR的搅拌速度过快时，会出现浓差极化现象BPBR的流速过慢时，酶催化反应完全，但生产效率低CFBR的流速过快时，反应液易冲出，固定化酶结构受到破坏DSTR搅拌速度过快时，产生的剪切力会影响酶的结构完整性